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餐饮洗碗机品牌在线咨询「多图」

发布时间:2021-11-06 06:20:00        作者:北京久牛科技










洗碗机保养① 

        1、洗碗机功率比较大,使用洗碗机时宜单独供电,所配用的插座容量为10A、250V的单相三孔插座,并且要有良好的接地。        

        2、洗碗机应水平放置,要远离***炉等热源,也不要长期让阳光直射洗碗机,以免外壳漆层褪色变黄或脱落,影响外表美观。

         3、为了保证进水管、排水管正常进水、排水,摆入水管时力求顺畅,防止折弯或迂回打结,不要用重物压在胶管上。

(注:北京光洁兴盛科技有限责任公司现正式更名北京久牛科技有限公司


中型全自动洗碗机


该设备是针对各种小食堂及各种快餐类型的餐饮行业,而开发设计的一款、新一代环保型高清洁度全自动水基清洗设备。主要采用超声波清洗、浸泡漂洗等不同的清洗方式,去除餐具表面的油污及其它餐厨杂质的需求。

本机特点是:一机双槽可洗可漂、单独操作、独立控制。操作简单、使用方便、设有脚轮随便移动、尤其适用于空间面积小的清洗间。

该机的优点(省水):水***入漂洗槽然后进入超声槽。清洗时漂洗的水可以漂走清洗槽内的浮油及菜叶。清洗完成后漂洗槽的水进入清洗槽,用来刷洗清洗槽。

***浮油自动驱离系统,避免餐具取出时造成二次污染

***沉渣自动收集系统有效的防止了水污染

隐藏式内置加热,不会伤到操作者手指。


小型洗碗机清洗流程


清洗流程:上料→超声波除油、除渣清洗→下料→人工漂洗。

1. 上料  清洗槽内加上水放入适量洗涤精。操作者将餐厅取回的待洗餐具放入清洗槽内。

2. 超声波除油、除渣清洗  按下请洗按钮,超声波清洗开始工作。2.电子式控制是采用单片机为***控制器件,程序设计更具灵活性,同时有多样的工作状态显示,越来越受到人们的青睐。人耳能听到超声波特有的声音,用手插入水中感觉到有无数把刷子***。在水里能看到有大量气泡从池底往水面上帽。餐具上的油、残渣等餐厨类物、瞬间随着超声的气泡与餐具分离。超声槽工作温度为35~45℃,PH值7-14,

3. 下料  清洗完毕后按下停止按钮。取出所洗干净餐具。

4. 漂洗  将洗干净的餐具,放入装有干净水的容器,把粘附在餐具上的洗涤液漂掉。达到洗净的目的。



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